Potrzebujemy:

• 2 szklanki świeżych listków bazylii 
• 2 grubo pokrojone ząbki czosnku 
• 1/2 łyżeczka soli 
• 1/2 szklanki orzeszków piniowych - lekko prażonych 
• 1/3 szklanki startego parmezanu 
• 1/2 szklanki oliwy extra vergine 

W blenderze miksujemy przez chwilkę bazylię, czosnek oraz sól. Następnie dodajemy orzeszki, ser oraz połowę oliwy i znów przez chwilkę miksujemy. I na koniec wlewamy pozostałą oliwę i miksujemy aż powstanie gładkie pesto :)