• 4 jajka ugotowane na twardo
• 1 ząbek czosnku
• pół drobno posiekanej cebuli
• 1 małe awokado
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka majonezu
• pół garści posiekanego szczypiorku
• pieprz i sól
• natka pietruszki do dekoracji

• średniej wielkości bochenek chleba
• ok. 12-15 średniej grubości plastrów sera żółtego
• pół kostki rozpuszczonego masła
• sporą ilość posiekanego szczypiorku

• 6 jaj ugotowanych na twardo
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 ząbek czosnku
• natka pietruszki
• sól i pieprz
• łyżka stołowa soku z cytryny

• 10 naleśników - przepis klik
• 0,5 kg pieczarek
• 40 dkg startego żółtego sera
• 1 łyżka masła
• olej
• bułkę tartą
• 2 jajka
• oregano
• sól i pieprz

• dwie duże bułki
• 130-150 g startego żółtego sera
• 2 parówki
• 2 łyżki roztopionego masła
• 1 małą czerwoną paprykę
• szczypiorek
• 4 jajka (po 2 na każdą bułkę)
• folię aluminiową

• pół surowego brokuła
• pół surowego kalafioru
• 3-4 rzodkiewki
• 100g sera typu feta
• sos czosnkowy - przepis ---> klik

Potrzebujemy:

• 0,5 kg starych ziemniaków
• olej/oliwę z oliwek
• przyprawę do frytek i ziemniaków
• sól
• pieprz

Składniki

• ugotowane ziemniaki
• mąka ziemniaczana
• 2-3 jajka
• 1 łyżka masła
• sól

W tym przepisie nie podaję dokładnych ilości składników dlatego, iż tutaj będziemy się trzymać proporcji ziemniaków do mąki ziemniaczanej.

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, dodajemy masło i jeszcze ciepłe gnieciemy/ugniatamy. Po ostygnięciu, przekładamy ziemniaki do miski i dzielimy je na 4 równe części, po czym jedną z nich przekładamy do osobnego naczynia.

Następnie wsypujemy mąkę ziemniaczaną, tak aby zrównała się z powierzchnią ziemniaków. Dodajemy jajka i resztę ziemniaków, Wszystko wyrabiamy na jednolitą masę.
Z gotowej masy odrywamy niewielkie kawałki ciasta i formujemy z nich kuleczki, następnie palcem robimy małe wgłębienie. Gotowe kluski wrzucamy do osolonej wody i gotujemy ok. 4-5 min. od czasu wypłynięcia.