Pieczone ziemniaczki
15:50
Dziś zapraszam do wypróbowania bardzo prostego przepisu na pieczone ziemniaczki :)
Potrzebujemy:
- 0,5 kg starych ziemniaków
- olej/oliwę z oliwek
- przyprawę do frytek i ziemniaków
- sól
- pieprz
Obrane ziemniaki, w całości gotujemy al dente w osolonej wodzie. Następnie lekko przestudzone kroimy w łódeczki i układamy w naczyniu żaroodpornym, lub na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Całość skraplamy oliwą/olejem i przyprawiamy pieprzem i przyprawą do frytek i ziemniaków. Jeżeli lubimy pikantne, posypujemy dodatkowo odrobiną chili.
Pieczemy w 200 stopniach przez około 30-40 min, tak aby ziemniaczki były w środku miękkie a z zewnątrz lekko zarumienione.
Ja lubię je z ketchupem lub sosem czosnkowym - przepis klik. A wy?:)
2 komentarze
ile całościowo zajmuje przygotowanie tego dania?
OdpowiedzUsuńok 1,5-2h :)
Usuń