Pieczone ziemniaczki

15:50

Dziś zapraszam do wypróbowania bardzo prostego przepisu na pieczone ziemniaczki :)

Potrzebujemy:

  • 0,5 kg starych ziemniaków
  • olej/oliwę z oliwek
  • przyprawę do frytek i ziemniaków
  • sól
  • pieprz
Obrane ziemniaki, w całości gotujemy al dente w osolonej wodzie. Następnie lekko przestudzone kroimy w łódeczki i układamy w naczyniu żaroodpornym, lub na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. 

Całość skraplamy oliwą/olejem i przyprawiamy pieprzem i przyprawą do frytek i ziemniaków. Jeżeli lubimy pikantne, posypujemy dodatkowo odrobiną chili. 


Pieczemy w 200 stopniach przez około 30-40 min, tak aby ziemniaczki były w środku miękkie a z zewnątrz lekko zarumienione. 


Ja lubię je z ketchupem lub sosem czosnkowym - przepis klik. A wy?:)

You Might Also Like

2 komentarze