Krokiety z serem i pieczarkami

11:09



Myślę, że krokietów nie trzeba nikomu polecać, nie znam osobiście nikogo kto by ich nie lubił ;)

Na 10 krokietów potrzebujemy:
  • 10 naleśników - przepis klik
  • 0,5 kg pieczarek
  • 40 dkg startego żółtego sera
  • 1 łyżka masła
  • olej
  • bułkę tartą
  • 2 jajka
  • oregano
  • sól i pieprz

Pieczarki obieramy, myjemy i kroimy na plasterki. Wrzucamy na patelnie z rozgrzanym masłem. Smażymy. Pod koniec dodajemy oregano, sól oraz pieprz. Odstawiamy do ostygnięcia.

Przygotowujemy naleśniki - klik

Następnie starty ser mieszamy z pieczarkami. Gotowy farsz dzielimy na porcje i zawijamy w naleśnik

Tak przygotowane "zawijańce" obtaczamy w rozbełtanym jajku oraz bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju do uzyskania złotego koloru. 

Polecam jeść prosto zdjęte z patelni, kiedy ser jest roztopiony i pięknie się ciągnie. Zachęcam do podawania ich z sosem czosnkowym - klik

Smacznego :)




You Might Also Like

1 komentarze

  1. Z serem, bardzo ciekawe. Takich jeszcze nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...