Hot wings - grillowane skrzydełka w marynacie z chili

19:16

Sezon grillowy w pełni, większość czasu spędzamy na świeżym powietrzu - stąd też moja propozycja na skrzydełka z grilla w marynacie z chili, posypane świeżym oregano. Jeżeli akurat nie mamy dostępu do grilla można je także zrobić na patelni grillowej.

Dla 4-5 osób potrzebujemy:
  • 1 kg skrzydełek z kurczaka
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżkę: papryki słodkiej, chili - pieprzu cayenne, pieprzu ziołowego
  • świeże lub suszone oregano
  • sól - według uznania
Skrzydełka myjemy, przekrajamy na dwie części. Do miski ze skrzydełkami wlewamy oliwę i wsypujemy przyprawy. Świeże oregano siekamy i dodajemy do skrzydełek. Wszystko dokładnie mieszamy. Tak zamarynowane skrzydełka umieszczamy na minimum 2 godziny w lodówce.





Grillujemy skrzydełka na lekkim żarze, pamiętajmy aby kurczak był soczysty - więc nie przetrzymujmy go zbyt długo na ruszcie :)




Proponuje podawać z cukinią i papryką również z grilla.

Koniecznie musicie wypróbować ten przepis na najbliższym grillu :)



You Might Also Like

1 komentarze

  1. zdecydowanie moje smaki, skrzydełka pamiętam najbardziej z mojej podróży do USA, nie udało mi się ich powtórzyć a bardzo szkoda
    Najnowszy wpis o tym co jeść w Rzymie - zapraszam :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...