Cudowne, przepyszne, chrupiące... Ja zajadam je ze śmietaną, inni ze śmietaną i cukrem lub z wszelakimi sosami :)
Dla 4 osób potrzebujemy:
- 1 kg ziemniaków
- 1 jajko
- 1 cebule
- 2 plastry sera żółtego
- pół szklanki maki
- sól i pieprz
Ziemniaki można zetrzeć na tarce z małymi oczkami lub jak ja zblenderować na papkę razem z cebulą i serem żółtym. Następnie dodajemy mąkę, jajko i przyprawy. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
Smażymy na patelni z rozgrzanym olejem, formując kółeczka :)
