GUACAMOLE

11:59

Dzisiaj przychodzę do was z bardzo szybkim i prostym przepisem na guacamole. Meksykańska salsa - idealna do chipsów kukurydzianych ale też jako dodatek do innych potraw.

Potrzebujemy:

2 dojrzałe awokado
2 łyżki soku z limonki
1 ząbek czosnku
1 ostra papryczka
szczypiorek - według uznania
sól

Awokado myjemy, przecinamy na pół, usuwamy pestkę, łyżką wydrążamy miąższ. W jednym naczyniu umieszczamy rozgniecione widelcem awokado, sok z limonki, przeciśnięty przez prasę czosnek oraz posiekaną papryczkę i szczypiorek. Całość miksujemy,

Doprawiamy solą i gotowe :)