­
obiad

Kurczak z marchewką i groszkiem

13:55
Potrzebujemy: dwa duże filety z kurczaka 300 g mrożonej marchewki z groszkiem 300 ml bulionu  2 łyżki śmietany 18% do zup i sosów (opcjonalnie) 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki masło papryka słodka sól natka pietruszki do dekoracji Umyte i oczyszczone filety kroimy na 4 części każdy, oprószamy solą i papryką. Na patelni rozpuszczamy masło i smażymy kurczaka po obu stronach ok. 2-3...

Read More...

Zupa jarzynowa

12:47
Potrzebujemy: 2 skrzydełka lub podudzia z kurczaka 2,5 l zimnej wody 2 marchewki 1 piertuszka 4 ziemniaki ćwiartkę selera ok. 3 cm białej części pora 250 g mrożonej mieszanki wiosennej 1 ząbek czosnku 2 łyżki jogurtu naturalnego 2-3 ziela angielskie 1-2 liście laurowe 1 łyżka posiekanego kopru sól i pieprz Do garnka z wodą ustawionego na małym ogniu wrzucamy mięso, pokrojone w kostkę...

Read More...

Ciasto czekoladowe OREO

10:46
Potrzebujemy: 80 g masła 100 g czekolady milka OREO 50 g gorzkiej czekolady 1/2 szklanki mleka 2 jajka 150 g cukru 150 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 300 ml mocno schłodzonej śmietanki 30% 2 waniliowe serki homogenizowane 2 łyżeczki żelatyny ok. 6 szt ciastek OREO Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. W małym garnuszku roztapiamy masło i czekolady (2-3 kostki czekolady milka...

Read More...

Ciasto bananowe à la kopiec kreta

14:23
Potrzebujemy: 85 g masła 50 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady 1/2 szklanki mleka 2 jajka 150 g cukru 150 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 300 ml mocno schłodzonej śmietanki 30% 400 g serka homogenizowanego naturalnego 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny 5-6 dojrzałych bananów Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. W małym garnuszku roztapiamy masło i czekolady, mieszamy...

Read More...

Ciasto jogurtowe z jagodami

11:19
Potrzebujemy: 1 opakowanie jogurtu naturalnego ok. 200 g 400 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 350 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 3 jajka 200 ml oleju  200-250 g jagód  Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.  W jednej misce mieszamy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cukier oraz cukier waniliowy. W drugiej misce delikatnie mieszamy jogurt, jajka i olej. następnie przelewamy do miski...

Read More...

Przepisy kulinarne