Oto moja niecodzienna propozycja na potrawę wigilijną. Jeżeli jesteście znudzeni tradycyjnym śledziem w zalewie lub "pod pierzynką" - ten przepis jest właśnie dla was!

Na porcję na czterech osób potrzebujemy:

Umyte buraki kroimy na pół i pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 stopni, aż zmiękną. Ostudzamy. Następie obieramy je ze skóry i ostrym nożem kroimy na cienkie plasterki. 

Plasterki buraka układamy na półmisku lub gotowe porcje na talerzu, następnie posiekany por. 

Filety śledziowe odsądzamy i umieszczamy na porze, posypujemy pokruszonym serem feta oraz skraplamy sokiem z cytryny.