Jarmuż - ostatnio najbardziej popularne warzywo w Polsce polecane przez wszystkich dietetyków oraz trenerki fitness. Jarmuż jest to odmiana kapusty o długich, pomarszczonych liściach. Jest on bogaty w błonnik, białko, potas a także w witaminy C i K. Moją propozycja jego spożycia to w formie sałatki z sosem winegret :) Potrzebujemy: pól opakowania umytego i pokrojonego jarmużu 2-3 pomidory 1 cebula 150g sera...
W środku zimy także można zjeść pysznego szaszłyka, ja zdecydowałam się na dwa rodzaje drobiu: kurczaka i indyka. Potrzebujemy: 0,5 kg piersi z kurczaka i indyka 2 duże papryki 0,5 kg pieczarek 2 duże cebule oliwa z oliwek/olej natka pietruszki majeranek oregano chili/pieprz cayenne papryka słodka pieprz i sól patyczki do szaszłyków Mięsko myjemy i kroimy w nie tak drobną kostkę, następnie układamy...
Przepyszny sposób na kurczaka, mięso jest niesamowicie miękkie i soczyste. Po rozkrojeniu roladki wypływa rozpuszczone, aromatyczne masełko - palce lizać! Potrzebujemy: 2 duże piersi z kurczaka olej do głębokiego smażenia 3-4 łyżki masła 3 ząbki czosnku 1 łyżkę posiekanej natki pietruszki 1 łyżkę soku z cytryny sól i pieprz mąkę i bułkę tartą do obtaczania 2 roztrzepane jajka wykałaczki W misce mieszamy masło...
