Szybka sałatka, idealna na każdy sezon. Przygotowanie jej jest bardzo proste, ale zapewniam, że zachwyci każdego.
Potrzebujemy:
- 150 g ugotowanego i przestudzonego białego ryżu
- 1 duży ogórek szklarniowy
- pół puszki zielonego groszku
- pół puszki czerwonej fasoli
- 200 g pomidorków koktajlowych
- sos czosnkowy - przepis -> klik
- garść posiekanej natki pietruszki
Ogórka obieramy ze skórki, kroimy w kostkę. Pomidorki koktajlowe kroimy na ćwiartki.. Fasole oraz groszek dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą. Wszystkie składniki mieszamy w dużej misce. Dekorujemy posiekaną pietruszką.
