Czasami nie ma czasu, żeby ugotować od podstaw pomidorową. Ale na szczęście jest na to szybki sposób, na przykład kiedy mamy wczorajszy rosół.
Potrzebujemy:
- rosół lub bulion warzywny - przepis klik
- 200g przecieru/koncentratu pomidorowego
- 3 duże łyżki śmietany 12% lub do zup i sosów
Bulion podgrzewamy, kiedy będzie ciepły olewamy 3 łyżki do kubka. W kubku mieszamy pół słoiczka przecieru z odlanym bulionem i śmietaną. Taka mieszankę wlewamy do garnka i dokładnie mieszamy. Resztę przecieru dodajemy bezpośrednio do garnka. Całość zagotowujemy i można zajadać :)
